2학기부터 834개 학교에 우수축산물 학교급식 > 경기뉴스

경기도 우수축산물 학교급식 시연회 개최

2학기부터 경기지역 초.중.고교 학교에 1등급 한우와 돼지고기가 공급된다.

경기도는 7월 26일 한국마사회 컨벤션센터에서 김문수 경기도지사, 양태흥 도의회 의장, 이우재 한국마사회장을 비롯 학교급식조례참여단체 등 2,000여명이 참석한 가운데 학교급식 시연회를 가졌다.
이번 행사는 경기도가 고급육을 구매하지 못해 3등급 및 수입육을 학교급식으로 제공하는 학교급식 실정을 고려, 학생들이 좋은 고기 맛을 볼 수 있는 기회제공과 우수축산물 브랜드인 G마크축산물을 알리기 위해 마련했다.
또한 학교급식 축산물 공급자 일동은 위생적이고 안전한 학교급식을 위해 학교급식용 축산물은 1등급만을 사용, 학교급식용 축산물은 가장 신선한 것만을 사용 등 학교급식용 축산물의 고품질 유지에 최선을 다할 것을 선서 했다.
경기도는 이번 시연회를 통해 의견수렴과 미비한 점을 보완한 후 8월말 개학과 동시에 경기도내 834개 학교 918,179명에게 우수축산물 학교급식을 추진할 계획이다. 또 내년부터는 직영급식을 하고 있는 경기지역 1천734개 초·중·고교로 전면 확대할 계획이다.
현행 학교급식 재료의 비중은 농수산물 76%, 축산물 24%로 급식단가가 낮아 학교급식용으로 사용되는 한우나 수입육, 돼지고기 역시 품질이 좋지 않은 C등급이나 수입육이 공급되고 있는 실정이다.
하지만 이번 1등급 한우와 돼지고기의 우수축산물 공급으로 학교급식환경개선뿐만 아니라 축산농가의 경영개선으로 이어질 전망이다.
경기도관계자는 “전국 최초로 1등급 최우수 축산물을 학교급식에 공급해 초중고교의 학교급식 질 향상과 도내 생산 우수축산물의 안정적인 소비기반을 확보해 외국농산물과의 경쟁에 대처하고 소비자의 품질과 안전성에 기여 할 것”이라고 말했다.