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겨울 식중독이 더 무섭다! 방심은 금물

학교 등 집단급식소에서 노로바이러스에 의한 식중독 급증

집단급식소의 노로바이러스 식중독 발생이 작년 대비 4배 증가

식중독 원인체 신속한 규명과 확산방지 위한 안전급식기동팀 운영

일본서도 급증，올 겨울에면 6명 사망해

올 겨울 들어 노로바이러스로 인한 식중독이 급증하고 있어 관계 당국이 주의를 당부했다.

10일 경기도보건환경연구원(원장 이정복)에 따르면 올 겨울 구토와 설사증세로 신고된 집단시설 식중독 중 56%에서 노로바이러스가 검출됐다. 지난겨울 동 기간 14.3% 검출된 것에 비하면 4배 이상 증가한 수치이다.

노로바이러스는 사람의 장에서만 서식하는 장 관계 바이러스의 일종으로 감염 후 24~48시간 내에 설사, 구토, 발열, 복통 등을 일으키고 통상 3일내 회복되지만, 1주일 정도까지 분변으로 바이러스를 계속적으로 배출하며 오염된 물과 음식을 통해서 쉽게 전염되는 특성이 있다.

겨울철에 발생률이 높아지는 노로바이러스 식중독을 예방하기 위해서는 식품의 중심온도를 85℃이상으로 1분 이상 조리하고, 외출 후 비누로 손을 씻을 때 손톱 밑과 같이 소홀하기 쉬운 부분까지 꼼꼼히 씻어야 한다.

연구원은 최근 증가하는 노로바이러스 식중독 사고를 사전 예방하고 식중독 원인체의 신속한 규명과 확산방지를 위하여 도내 노로바이러스 오염 우려가 있는 지하수를 검사하는 한편 식중독 사고 발생 즉시 현장에 안전급식기동팀을 출동시키는 등 노로바이러스에 의한 식중독으로부터 도민을 보호하기 위해 노력하고 있다.

한편, 이웃나라인 일본에서도 올 겨울 노로바이러스가 유행하면서 6명이 사망하는 등 식중독 사고가 빈발하고 있다.