"판교에서 바리스타의 꿈을 이루다" > 한줄뉴스

"판교에서 바리스타의 꿈을 이루다"

판교종합사회복지관 바리스타아카데미 운영

판교종합사회복지관(관장 이진이)은 지난 4일 문화복지프로그램 바리스타아카데미 바리스타 2급 자격증반 2개 반을 개강하여 운영하고 있다.

성남시 분당구 판교동에 위치한 판교종합사회복지관은 사단법인 한국참사랑복지회에서 성남시(시장 이재명)로부터 위탁을 받아 운영하는 전문 사회복지기관으로 지역주민들의 복지증진과 지역사회 발전을 위해 종합적인 복지사업을 시행하고 있다. 

바리스타자격증반은 매월 주 2회(화·목) A반(10시~12시), B반(13시~15시)으로 총 2개 반이 운영되고 있으며 커피의 역사, Blending Roasting , 커피 추출 도구의 원리기능, 커피추출, 에스프레소 맛과 향 테스트, 카푸치노 우유밀도 실습 등과 같은 이론 및 실기교육으로 총 16회기 진행된다.

본 과정은 사단법인 한국음료직업교육개발원과의 업무협약을 통해 복지관에서 직접 응시 및 자격취득이 가능하다. 

 이진이 관장은 “커피에 관심이 있는 지역주민들이 직접 커피를 추출하고 맛보며 자격증 취득으로 취업까지 할 수 있는 열린 교육의 장이 되었으면 한다 ”고 전했다.