“식중독예방을 위한” 아동센터 시설 지도·점검
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작성자 작성일 08-06-09 11:18 댓글 0본문
“식중독예방을 위한” 아동센터 시설 지도·점검
성남시 수정구(구청장 조희동)는 하절기 식중독 예방을 위하여 오는 9일부터 17일까지 관내 아동센타 21개소와 도시락 제조업체 2개소에 대한 급식시설을 점검한다.
아동급식은 주로 단체급식으로 이루어져 식중독 발생 우려가 큰 만큼, 이번 시설점검은 다가오는 여름철 식중독 발생을 사전에 예방하기 위하여 식 재료 보관실, 식품 및 조리실의 위생, 청결여부 등을 점검한다.
이번 점검에서는 아동센터에서 단채급식 하는 아동들이 쾌적하고 청결한 장소에서 안전한 위생관리로 건강한 급식이 이루어 질수 있도록 식 재료 보관 및 시설불량으로 인한 사고가 발생하지 않도록 최선을 다할 것이다.