성남시.식중독 예방.위해 학교급식 점검 > 한줄뉴스

성남시.식중독 예방.위해 학교급식 점검
학교급식소 등 70개소 합동점검 실시

 
성남시는 봄 신학기 맞아 식중독 사고를 예방하고 안전한 학교급식 환경을 마련하기 위해 초‧중학교 집단급식소를 대상으로 오는 3월 2일부터 3월 18일까지 합동점검을 실시한다고 26일 밝혔다.
 
이번 합동점검은 시청·구청, 성남교육지원청, 소비자식품위생감시원 등 5팀 15명으로 합동 점검반을 구성해 진행된다.
 
점검대상은 초‧중학교 등 총 116개교 (초:68 중:46, 특수학교:2) 중 식중독 의심사고 이력학교 등 70개소이며, 점검결과 위반업소는 행정처분 등 조치를 받게 된다.

주요 점검내용은 ▲방학동안 사용하지 않은 급식시설‧기구 등의 세척‧소독 관리 ▲식재료의 위생적 취급 및 보관관리 ▲유통기한 경과제품 사용‧보관 행위 ▲조리종사자 개인위생 관리 ▲보존식 적정 보관 여부 등이다.
 
성남시 박일호 위생관리팀장은 "이번 합동점검 시 식중독 예방 요령 등을 철저히 교육하여 신학기 초기 집중적으로 발생할 수 있는 학교급식 식중독 사고를 사전에 차단해 학생에게 안전한 급식이 제공되도록 하겠다"고 밝혔다.